近年来,非瘟和新冠的传播速度之快,感染率之高,让人触目惊心,因此也让生物安全问题开始正式进入了人们的视野,生物安全体系构建也逐渐成为畜牧业的重要课题之一。与此同时,随着牧场规模化程度的提高,牧场的防疫问题及生物安全问题日益突出,病毒、细菌、寄生虫等疾病,呈高发状态,尤其饲养密度越来越大,饲养越来越集中,规模越来越大,防范风险的难度就越来大。
牧场生物安全是指甄别出威胁牧场奶牛的风险因素,通过科学、有效的技术手段和管理措施加以控制,防止或阻断病原体侵入、侵袭牛群,确保牧场生产的健康、稳定。生物安全包括外部生物安全和内部生物安全,外部生物安全主要是防止病原微生物通过可能性的载体传入场内和防止场内疫病向外传播,而内部生物安全主要是控制场内病原在牛群间的循环。
养殖业的生物安全是通过各个环节的清洗、消毒、隔离等细节措施的执行,来对导致传染病的传播和流行的传染源、传播途径、易感动物这三个环节进行控制,从而把疾病传入/出的风险降到最低。
例如牧场的奶厅细节管理。现在许多牧场都非常清楚挤奶设备对于奶牛乳房炎的发病率的影响——
再比如,牧场对于奶牛乳头挤奶前的刺激按摩(三把奶),通常靠人工进行,这就对挤奶工的水平要求较高,同时也造成了人与奶牛之间的不断深度接触和交互。在挤奶过程中,奶牛与设备、人之间的交互频率非常高,稍有忽视,就会导致场内病原在牛群间的相互循环。
在康臣看来,生物安全措施的目的是物资或者人员接触牛前,尽可能在在生物安全圈内(危险区、缓冲区、生产区)通过多轮的清洗、隔离、消毒,从而降低各环节的风险。但是在这个过程中,有这两类风险仍然值得我们关注:1、通过清洗、隔离、消毒这三项措施后,仍然会因为多种因素导致消毒不彻底。
2、尽管牧场采取了相关措施,但该环节仍然会与牛群高频率地直接接触。
如何才能有效化解牧场的生物安全风险?
如何才能帮助牧场有效地建立生物安全防控体系?
如何才能更好地深入牧场清洁管理工作?
这是康臣一直在深入探索的方向!
“如何通过系统化与规范化的清洁管理,切断各种传播途径,提升牧场生物安全防控水平,这是牧场需要不断努力的方向;同时也是康臣专注于清洁事业的初衷。在此指导思想下,康臣就多年专注的奶厅清洁领域,发挥清洁工程专家本色,开发出了一套覆盖整个奶厅操作流程的全套清洁体系,今年小旋风乳头刷、擦干器以及三把奶等一系列设备的问世,为康臣奶厅"零接触"体系奠定了深厚基础。
作为一款基于小旋风外型研发的乳头擦干器,它继承了小旋风全面包裹式清洁的特点,而且作为乳头擦干器,精选上等硅胶材质,柔软更亲肤;雾化消毒模式,洁净无感染,节约纸张,更加低碳环保!
康臣最新研发出的一款安全省力的精准验奶设备,它可以有效帮助您的挤奶工人脱离手工,操作更标准,拒绝疲劳,操作更简单,远离伤害,操作更安全!与此同时,三把奶环节也是人与奶牛彼此交互最深入的一环,利用设备管控挤奶风险,能够让您的奶厅全程零接触,迈出关键一步!
清洁工程专家,立志让您的奶厅生物安全风险降到最低！
从散户送奶到集中挤奶,
从经验式管理到智能化饲养;
从奶厅到奶牛全链路管理,
从手工到机械升级再到挤奶过程
牛奶与外界环境零接触......
这十几年来中国牧场在技术改造和产能提升上每年都以肉眼可见的速度在加速狂奔。但随之而来的是消费者对于鲜奶品质更严苛的要求,是牧场对于管理水平更严苛的把控。
如何加强牧场的细节管理,把管理流程和操作流程锁定到标准硬件层面,把"人"这个不可控点的影响降到最低,更大程度地降低牧场风险,是我们每一个牧场相关的上下游产业都要深思和不断努力的方向!
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